Is olifantenknoflook een prei?
Is olifantenknoflook een prei?

Video: Is olifantenknoflook een prei?

Video: Is olifantenknoflook een prei?
Video: NINE DEATHS OF THE NINJA | Shô Kosugi | Martial Arts Movie | English | 武术 | 忍者 | 武术电影 | HD | 720p 2024, Maart
Anonim

Terwijl deze potige lamp in dezelfde familie is als knoflook , het is eigenlijk nauwer verwant aan a prei . Op dezelfde manier dat prei zijn milder dan uien, olifant knoflook is milder, en met een iets andere smaak, dan normaal knoflook - licht knoflookachtig, maar zonder de scherpe, scherpe bite.

Is olifantenknoflook dan net zo gezond als gewone knoflook?

Het goede nieuws is dat olifant knoflook bevat ook allicine net als gewone knoflook doet. Dit betekent dat je de Gezondheid voordelen van knoflook in olifant knoflook terwijl je de unieke voedingsstoffen in prei en uien krijgt.

Evenzo, is olifantenknoflook genetisch gemodificeerd? Meer verwant aan de preifamilie dan de knoflook familie, Olifant Knoflook is een grote variëteit met kruidnagel die een milde knoflook smaak. Deze variëteit is GGO gratis en kan in de zomermaanden geoogst worden.

Ook gevraagd, is knoflook een olifantenknoflook?

Ondanks de naam, olifant knoflook is eigenlijk niet knoflook . Hoewel beide aromaten deel uitmaken van het alliumgeslacht, behoren ze tot verschillende soorten. Olifant knoflook behoort tot ampeloprasum, dezelfde soort als prei; knoflook is van de soort sativum. Rauw in aïoli, de olifant knoflook had een milde, knoflookachtige uiensmaak.

Waar wordt olifantenknoflook voor gebruikt?

Roosteren, bakken of grillen zal de smaak versterken, en het grote formaat maakt het perfect om te snijden en te frituren. knoflook chips. Het kan ook in zijn geheel worden geroosterd en gebruikt als een spread op brood. Olifantenknoflook milde smaak maakt het ook ideaal om te zijn gebruikt rauw in salades.

Aanbevolen: