Inhoudsopgave:

Kun je aardappelen eten waarvan de wortels uitgroeien?
Kun je aardappelen eten waarvan de wortels uitgroeien?

Video: Kun je aardappelen eten waarvan de wortels uitgroeien?

Video: Kun je aardappelen eten waarvan de wortels uitgroeien?
Video: Wat is er NEDERLANDS aan een WORTEL? ... Dit geloof je nooit! 2024, Maart
Anonim

Voedselveiligheid

Aardappelen zijn veilig om eten , zelfs nadat ze gekiemd , zolang ze nog stevig aanvoelen en er niet te rimpelig en verschrompeld uitzien. De meeste voedingsstoffen zijn nog intact in een bedrijf, gekiemde aardappel . Verwijder gewoon de spruiten (en eventuele zachte plekken) en uw aardappel zou goed moeten zijn om te gebruiken

De vraag is ook, wat groeit er uit mijn aardappel?

Wanneer een aardappel begint te ontkiemen, het zetmeel in de aardappel wordt omgezet in suikers waardoor de kiem/plant groeien . Maar als de spruiten lang zijn en de aardappel is gekrompen en gerimpeld, dan kun je het het beste weggooien uit .”

Vervolgens is de vraag: is het veilig om aardappelen met ogen te eten? een gekiemde aardappel is nog steeds veilig om te eten -gebruik de bovenste lus op een dunschiller om eruit te scheppen spruiten . Dus je hebt een aardappel met ogen . Kijk niet weg. Deze ogen (of spruiten, zoals ze soms worden genoemd) bevatten glycoalkaloïden, verbindingen die aardappelen groen en zijn potentieel giftig.

Evenzo vraag je je misschien af, wat te doen met oude aardappelen?

7 dingen om te doen met gekiemde aardappelen

  1. Maak Twice Baked Potatoes en vries in voor later.
  2. Bak, rasp en vries in als Freezer Hash Browns.
  3. Bak, snijd en vries in voor Freezer Home Fries.
  4. Kook en maak aardappelpuree - eet nu of vries in voor later.
  5. Voeg een deel van de aardappelen toe aan een slowcooker en maak gebakken aardappelsoep voor het avondeten.

Wat gebeurt er als je slechte aardappelen eet?

consumeren slechte aardappelen kan solaninevergiftiging veroorzaken. Symptomen zijn onder meer hoofdpijn, braken, koorts, maagkrampen en ademhalingsmoeilijkheden. Andere symptomen zijn diarree, shock en hallucinaties. Een artikel uit de New York Times geeft meer informatie over: aardappel planten vergiftiging.

Aanbevolen: