Zijn zoete uien Vidalia uien?
Zijn zoete uien Vidalia uien?

Video: Zijn zoete uien Vidalia uien?

Video: Zijn zoete uien Vidalia uien?
Video: Smit's Uien BV Bedrijfsfilm 2024, Maart
Anonim

Zoete Uien – Walla Walla en Vidalia zijn de meest voorkomende soorten zoete uien . Ze lijken redelijk op geel uien in smaak, hoewel hun lagen iets minder mals en vlezig zijn. rood uien worden meestal gebruikt in salades, salsa's en andere rauwe bereidingen vanwege hun kleur en relatief milde smaak.

Ook gevraagd, zijn alle zoete uien Vidalia?

Alle Vidalia's zijn zoete uien , maar niet alle zoete uien zijn Vidalia's. Er zijn verschillende kwalificaties en ui moet voldoen om een te zijn Vidalia ui.

En wat zijn de vereisten om een ui een Vidalia-ui te noemen? De Vidalia's zijn genaamd na de stad waarin ze zijn gekweekt, Vidalia , Georgië. De zoete smaak is te danken aan het lage zwavelgehalte in de bodem waarin de uien zijn gegroeid. Het kan zijn een Vidalia genoemd alleen als het is gekweekt in een van de 20 provincies die zijn aangewezen door de Vidalia Ui Wet van 1986.

En wat voor soort ui is een Vidalia?

Vidalia. Vidalia is de wettelijk geregistreerde naam van de kraakpand, eivormig, lief hoor gele ui die wordt geteeld in en rond de stad Vidalia, Georgia. Extreem laag in pyrodruivenzuur - dat, wanneer blootgesteld aan lucht, je ogen doet tranen - Vidalia's behoren tot de mildste in het uienrijk.

Zijn Vidalia-uien goed voor je?

Voedingsvoordelen Vidalia uien zijn vetvrij, verzadigd vetvrij, cholesterolvrij, natriumvrij, a Goed bron van vitamine C en chroom.

Aanbevolen: