Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een keramische kachel?
Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een keramische kachel?

Video: Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een keramische kachel?

Video: Wat is het verschil tussen een glazen kookplaat en een keramische kachel?
Video: Induction Hobs Vs Ceramic Hobs 2024, Maart
Anonim

EEN keramiek - glas blend kookplaat is tussen 50 procent en 95 procent kristallijn. Hoewel ze misschien worden genoemd door verschillend merknamen, allemaal plat- bovenkant koken kachels zijn gemaakt van een glas - keramiek mengen in plaats van alles- keramiek of alle- glas . Elk apparaatbedrijf heeft een handelsmerknaam voor zijn merk glas - keramiek.

Weet u ook wat een beter glazen blad of spoelbereik is?

Blootgesteld spoel branders geleiden warmte meer efficiënt dan glad- bovenkant kachels. Zacht bereik toppen hebben de neiging om sneller af te koelen omdat glas dekt de wikkelen en glas geleidt de warmte niet zo goed, wat het een beetje veiliger kan maken met minder risico op brandwonden. Het blootgestelde metaal op spoel branders houden de warmte veel langer vast.

Vervolgens is de vraag, wat is een kookplaat van keramisch glas? EEN glas - keramische kookplaat gebruikt stralingsverwarmingsspiralen of infrarood halogeenlampen als verwarmingselementen. Het oppervlak van de glas - keramische kookplaat boven de brander warmt op, maar het aangrenzende oppervlak blijft koel vanwege de lage warmtegeleidingscoëfficiënt van het materiaal.

Trouwens, zijn platte kachels beter?

De keramiek materiaal warmt langzamer op dan spoelen, maar zorgt voor een efficiëntere bereiding sinds de branders concentreer de warmte beter . Gladde topbereiken koelen ook sneller af, waardoor het risico op brandwonden wordt verkleind. In tegenstelling tot oude spoel topbereiken , voedsel zal nooit in de vallen of spetteren brander kommen of onder de fornuis oppervlakte.

Wat is het beste type kookgerei voor kachels met glas?

roestvrij staal

Aanbevolen: