Inhoudsopgave:

Wat is de beste manier om te barbecueën?
Wat is de beste manier om te barbecueën?

Video: Wat is de beste manier om te barbecueën?

Video: Wat is de beste manier om te barbecueën?
Video: DJ BBQ's Perfect Steak Recipe 2024, Maart
Anonim

12 BBQ-trucs en tips van Pitmasters

  1. Gebruik geen gas grillen .
  2. Gebruik hout van fruitbomen voor extra smaak.
  3. Week houtsnippers in water voor het koken.
  4. Controleer de temperatuur niet herhaaldelijk.
  5. Laat het vlees rusten voordat je het eet.
  6. Vermijd vlees met lichte vloeistofsmaak.
  7. Leg aluminiumfolie neer voor eenvoudig opruimen.
  8. Houd uw apparatuur schoon.

Wanneer moet je in dit verband koken op een barbecue?

Wacht tot je houtskool tot een gelijkmatige temperatuur is opgebrand voordat je vlees op de houtskool legt grillen roosters. Wanneer de houtskool eerst wit wordt, is hij warm aan de buitenkant, maar nog steeds koel aan de binnenkant. U wilt wachten tot ten minste 2/3e van de houtskool wit is geworden en de houtskool is gestopt met roken.

wat kook je als eerste op een barbecue? De eerst is of u directe of indirecte warmte gaat gebruiken, ten tweede is hoe heet de grillen zou moeten zijn, en ten derde is hoe lang je zou moeten koken jouw eten. U kunt er ook voor kiezen om grillen met de deksel erop of eraf die de temperatuur regelt. Net zoals u uw oven voorverwarmt, verwarmt u uw grillen voordat Koken.

Je kunt je ook afvragen, moet ik kip voor de barbecue voorkoken?

Voorkoken het van tevoren in de oven, zodat je weet dat het volledig gaar is en klaar voor de grillen . Koken het laat je van tevoren ook toe koken het langzaam, wat mooi, sappig en mals vlees oplevert. En het geeft je de tijd om je voeten omhoog te leggen tijdens grillen seizoen omdat het meeste werk vooraf wordt gedaan.

Wat is de beste manier om spareribs op de grill te bereiden?

Plaats de ribben recht op de grillen , met behulp van een tang om ze op hun plaats te manoeuvreren. Grillen , afgedekt, op indirect matig vuur gedurende 30 minuten aan elke kant. Verplaats na het eerste uur de ribben om middelmatige hitte te richten en koken 20-40 minuten langer, of tot het varkensvlees zacht is (meer hierover in een minuut).

Aanbevolen: