Kun je azijn in kip doen?
Kun je azijn in kip doen?

Video: Kun je azijn in kip doen?

Video: FRIED CHICKEN COOKED WITH VINEGAR | How to cook fried chicken with vinegar 2022, September
Anonim

Veel koks maken schoon kippen met water en azijn om vuil, ziektekiemen en ander vuil te verwijderen. Rauw kip bevat van nature bacteriën, waaronder salmonella, een bacterie die bij mensen ziekten veroorzaakt. Wit gedistilleerd azijn doodt bacteriën. Terwijl zijn niet nodig om de te wassen kip, zijn een gangbare praktijk.

Wat doet azijn op deze manier met kip?

inweken kip in gelijke delen wit azijn en water voor ongeveer 30 minuten. Dit is de verrassingsvoorbereiding van Edna Eaton. De azijn verwijdert alle kleverige, vettige resten van kip huid zodat kip onderdelen houden de coating beter vast. Afspoelen azijn water en pat kip stukken droog.

Bovendien, hoe lang kun je kip in azijn laten staan? Voor de kip Ik hou dingen graag heel eenvoudig en doen een melange van appelcider azijn, Italiaanse kruiden, olijfolie, zout en peper. ik laat de kip minstens een uur of zelfs tot 12 uur marineren, maar als jijheb een grote haast 30 minuten zal ik doen de truc.

Hierin, welke azijn is het beste voor kip?

witte wijn azijn is het beste voor kip en visgerechten en kan worden gebruikt in een pekel.

Maakt azijn vlees schoon?

Voor het koken vlees of kip of rundvlees, ze wast ze altijd met azijn tot "schoon" hen. In zekere zin is de azijn is het verwijderen van de bacteriën.

Populair per onderwerp