Inhoudsopgave:

Hoe verwarm je maïstortilla's voor enchilada's?
Hoe verwarm je maïstortilla's voor enchilada's?

Video: Hoe verwarm je maïstortilla's voor enchilada's?

Video: Hoe verwarm je maïstortilla's voor enchilada's?
Video: How tt Soften Corn Tortillas for Enchiladas 2024, Maart
Anonim

Warm het op! Drie manieren om tortilla's te verwarmen

  1. In de Magnetron – Zet vijf of minder tortilla's op een magnetronbestendig bord en dek ze af met een vochtige papieren handdoek.
  2. In de oven - Verpak een stapel van vijf of minder tortilla's in een pakje aluminiumfolie en leg het in een voor- verwarmde 350 ° oven gedurende 15-20 minuten, tot verwarmde door.

Als je dit in overweging neemt, hoe verwarm je maïstortilla's zodat ze niet breken?

Stoom maïstortilla's in de magnetron dus zij blijf plooibaar en niet doen verdeeld onder het gewicht van taco-vullingen. Wikkel een stapel tortilla's in vochtige papieren handdoeken of een vochtige theedoek, wikkel dan in plasticfolie of plaats in een magnetronbestendige hersluitbare plastic zak (houd de zak open om te ventileren).

En hoe rooster je maïstortilla's? In grote, droge koekenpan op middelhoog vuur, toast tortilla's één voor één tot ze knapperig en licht verkoold zijn aan de randen, ongeveer 1 tot 2 minuten per kant. Wikkel in een stoffen servet om warm te blijven.

Bovendien, hoe verwarm je maïstortilla's in de oven?

Verwarm de oven tot 350 ° F en assembleer stapels van vijf of zes tortilla's . Wikkel elke stapel in aluminiumfolie en plaats ze op het middelste rek van je oven . Warmte gedurende acht tot tien minuten. Hier krijg je niet veel kleur van tortilla's , maar ze zullen mooi zijn en warm.

Moet je maïstortilla's bakken?

Maïs tortilla's kunnen echter een enorme pijn zijn om mee te werken -- als jij gebruik ze rechtstreeks uit de zak, ze barsten en vallen uit elkaar. Sommige mensen magnetronen ze om ze zachter te maken, maar ik denk dat dit de meest traditionele manier is om ze zachter te maken maïstortilla's is van frituren ze een paar seconden in een beetje olie.

Aanbevolen: