Is KFC-kip gebakken of gebakken?
Is KFC-kip gebakken of gebakken?

Video: Is KFC-kip gebakken of gebakken?

Video: Is KFC-kip gebakken of gebakken?
Video: kfc zelfgemaakte gebakken kip van thuis koken😋🍗(eerste video) 2024, Maart
Anonim

Bij Kentucky Fried Chicken , ze "houden" de kip in een oven op 175 graden voor ongeveer 20 minuten volgens een oud-medewerker. Dit maakt het mogelijk kip om het koken af te maken terwijl het warm en de huid knapperig blijft. Echter, met behulp van KFC's geheime recept samen met een friteuse kan nog steeds heerlijke resultaten hebben.

Is KFC-kip ook gehavend of gepaneerd?

KFC onthult hoe het is Kip Is Eigenlijk Gekookt. We dopen het erin omdat het de bloem helpt zich aan de kip ”, legt Lawson uit. Dan zijn de filets bedekt met de paneren mix en vervolgens op een rek geladen dat in een vat met hete olie wordt neergelaten.

Evenzo, hoe wordt KFC-kip bereid? Onze verse kip wordt zorgvuldig met de hand gepaneerd en 7 keer gerold in de geheime mix van kruiden en specerijen voordat het 7 keer in de paneermix wordt geschept en gevouwen. De kip is dan druk gekookt bij een lage temperatuur in zeer stabiele canola-olie om die geweldige smaak te behouden waar we over de hele wereld om bekend staan.

Met dit in het achterhoofd, welke olie gebruikt KFC om te frituren?

In april 2007 was de keten overgeschakeld op transvetvrije sojabonen olie - in al zijn Amerikaanse verkooppunten. Azië: 100% cholesterolvrije niet-gehydrogeneerde palm olie - zijn gebruikt om te frituren alle KFC producten.

Wordt KFC-kip verwerkt?

KFC gebruikt echt kippen maar die? kippen kom in een tas want ze zijn al geweest verwerkt in de gewenste bezuinigingen. De eerste stap in het maken KFC gebakken kip is om te controleren kip.

Aanbevolen: