Wat lijkt op een Bosc-peer?
Wat lijkt op een Bosc-peer?

Video: Wat lijkt op een Bosc-peer?

Video: Wat lijkt op een Bosc-peer?
Video: Wilco en de leugendetector | Alles Kids | Afl. 3 2024, Maart
Anonim

De Anjou is ovaal van vorm en enigszins gedrongen, met een gladde geelgroene schil en romig vruchtvlees. Het heeft een iets zachtere smaak dan die van een Bosc of Bartlett. Anjou peren maak een sappig vers dessert Peer en zijn stevig genoeg om te bakken of te pocheren.

Wat is in dit verband het verschil tussen Bosc- en Bartlett-peren?

Smaak en Textuur " Bosc " peren hebben een pittig-zoete smaak en knapperig vruchtvlees. Dit ras rijpt vroeg en is, in tegenstelling tot " Bartlett , "smaakt zoet, zelfs als de schil en het vlees hard zijn." Bartlett " peren aan de andere kant worden ze het best geconsumeerd wanneer ze volledig rijp zijn - wanneer het vlees lichtjes meegeeft aan vingerdruk.

Evenzo, wat is de zoetste soort peer? Doyenne du Comice peer

Vraag is ook, hoe smaakt een Bosc-peer?

Beschrijving/ Smaak Het ivoorkleurige tot gebroken witte vruchtvlees is stevig, dicht en knapperig met een intens honingaroma en heeft een centrale, zachte kern die een paar kleine zwartbruine zaden omhult. Wanneer rijp, Bosc-peren zijn sappig, knapperig en erg zoet smaak met tonen van houtachtige kruiden.

Waar zijn Bosc-peren goed voor?

Bosc-peren hebben een steviger, dichter vlees dan andere Peer variëteiten, dus ze zijn ideaal om te gebruiken bij het bakken, braden of pocheren. Ze behouden hun vorm en textuur beter dan andere soorten, en hun smaak wordt minder snel overweldigd door het gebruik van sterke kruiden zoals kaneel, kruidnagel of nootmuskaat.

Aanbevolen: