Hoeveel mayo voeg je toe aan cakemix?
Hoeveel mayo voeg je toe aan cakemix?

Video: Hoeveel mayo voeg je toe aan cakemix?

Video: Hoeveel mayo voeg je toe aan cakemix?
Video: Roomboter cake, zo makkelijk | CAKE | ook wel 'pound cake’ 2024, Maart
Anonim

4 Toevoegen een beetje Mayo

Maar toevoegen een klodder mayo (twee eetlepels is perfect) voor elke cake mix , en jij zult onmiddellijk een verbetering in de textuur zien. Mayo maakt cake mix ongelooflijk weelderige en zelfgemaakte proeverij.

Evenzo kun je je afvragen, waarom zou je mayonaise in een cake doen?

Mayo is in wezen olie, azijn en ei, en terwijl je zou kunnen voeg gewoon een extra ei toe om hetzelfde effect te krijgen, The Kitchn wijst erop dat de olie de taart mals, het ei helpt het beslag vocht vast te houden en het zuur in de azijn brengt de chocoladesmaak echt naar voren.

Kun je mayonaise ook gebruiken bij het bakken? Mayonaise kan worden gebruikt als vervanging voor eieren in zowat elke bakken recept. Sinds mayonaise al eieren bevat, is het niet ver om het als een vervanging te beschouwen. Tot gebruik mayo in plaats van eieren wanneer bakken , ruil 2 tot 3 eetlepels mayonaise voor elk ei dat in het oorspronkelijke recept wordt gevraagd.

Ook om te weten, kan ik mayonaise gebruiken in plaats van olie in een cakemix?

Mayonaise . Hoewel dit misschien vreemd klinkt, mayonaise kan werken ook goed als een olie - substitueren in a cake mix . Mayonaise is gemaakt van een combinatie van eieren en olie - waardoor het geschikt is als vervanging.

Hoe voeg je vocht toe aan een cakemix?

Toevoegen het aantal eieren dat in het recept wordt gevraagd, maar toevoegen twee extra eidooiers. De extra dooiers toevoegen de dichtheid en vochtigheid je zou vinden in een bakkerij taart ! Melk: Toevoegen MELK, geen water, als je box mengen vraagt om vloeistof. De melk voegt dichtheid, vet en vooral extra smaak toe aan je mengen.

Aanbevolen: