Inhoudsopgave:

Is Thaise heilige basilicum hetzelfde als Tulsi?
Is Thaise heilige basilicum hetzelfde als Tulsi?

Video: Is Thaise heilige basilicum hetzelfde als Tulsi?

Video: Is Thaise heilige basilicum hetzelfde als Tulsi?
Video: Эмили Райт представляет Tulsi (Святой базилик) и Davana Touch (переведенные субтитры) 2024, Maart
Anonim

heilige basilicum (O. tenuiflorum), of kaphrao ( Thais : ??????), die een pittige, peperige, kruidnagelachtige smaak heeft, is misschien de basilicum Thai mensen houden het meest van.. Het is ook bekend als Thaise heilige basilicum of door zijn Indiase naam, tulasi or tulsi ; het wordt veel gebruikt in India voor culinaire, medicinale en religieuze doeleinden.

Is op deze manier Thaise basilicum en heilige basilicum hetzelfde?

Thaise basilicum is een andere plant dan heilige basilicum . De Latijnse naam voor Thaise basilicum is Ocimum basilicum; de Latijnse naam voor heilige basilicum is Ocimum tenuiflorum. Het is belangrijk om dit feit op te merken, aangezien sommige bronnen beweren dat ze de dezelfde plant. De anijsnoot is zo sterk en zo zoet dat je het kunt eten Thaise basilicum rauw.

kan ik Tulsi gebruiken in plaats van basilicum? Sinds beide Tulsi en Thais heilig basilicum (Kaphrao) is eigenlijk dezelfde soort, hoewel er enkele verschillen in onderniveau kunnen zijn, is er misschien geen betere vervanger dan deze. Echter, eten kan Aangepast worden. Thais volgen het recept meestal niet en ook gebruik maken van vervangers.

En hoe ziet Thaise heilige basilicum eruit?

Thais basilicum blikje heb zowel paarse als groene (afhankelijk van de variëteit) terwijl heilige basilicum heeft alleen groene bladeren; Thaise basilicum bladeren hebben een gladde rand terwijl heilige basilicum die hebben een getande; en. Thaise basilicum heeft een sterke drop lief hoor proeven terwijl heilige basilicum presenteert een pepersmaak met een vleugje kruidnagel.

Wat kan ik gebruiken in plaats van Thaise basilicum?

Als je geen Thaise basilicum kunt vinden, kun je een van de onderstaande vervangers gebruiken

  1. Zoete basilicum oftewel Italiaanse basilicum. Dit mediterrane kruid is misschien wel het meest populaire kruid in de westerse wereld en wordt voor alles gebruikt, van Italiaanse marinara-sauzen tot pesto.
  2. Heilige basilicum oftewel tulsi.
  3. Steranijs.
  4. Andere alternatieven.

Aanbevolen: