Inhoudsopgave:

Wat is een goede vervanger voor Duitse chocolade?
Wat is een goede vervanger voor Duitse chocolade?

Video: Wat is een goede vervanger voor Duitse chocolade?

Video: Wat is een goede vervanger voor Duitse chocolade?
Video: German Chocolate Substitutes - What Are The Best Alternatives? 2024, Maart
Anonim

Duitse chocoladerepenvervangers

  • Ongezoete cacao. Vervang voor elke gram Duitse chocolade die in een recept wordt gevraagd een eetlepel ongezoete cacao, een eetlepel plus een theelepel kristalsuiker en een theelepel plantaardig bakvet.
  • Bitterzoete of halfzoete chocolade.
  • Nederlands-proces Cacao.

Wat is dus het verschil tussen Duitse chocolade en gewone chocolade?

Dus, hier is een snel overzicht van de verschillen : EEN gewone chocolade cakemix is op smaak gebracht met melk chocolade . Een duivelsvoedselcake is rijker en donkerder en heeft een sterke cacaosmaak. Duitse chocolade (een favoriet hier in Zuid-Texas) is meestal een lichtere cake met een milde smaak chocolade.

Evenzo, hoe smaakt Duitse chocolade? Het is de zoete crunch van de Coconut Pecan icing gecombineerd met de niet te zoete en niet te bittere smaak van de Duitse chocolade gecombineerd met karnemelk om het een extra boost te geven. Een combinatie van zoet, zuur en bitter, in de caketextuur met romig en knapperig in het glazuur.

Mensen vragen ook, wat is het verschil tussen halfzoete chocolade en Duitse chocolade?

Duitse zoete chocolade is zoeter dan half - zoete chocolade omdat het een hoger suikergehalte bevat. Semi - zoete chocolade wordt gemaakt door suiker toe te voegen aan ongezoet chocolade . Duitse zoete chocolade bevat meer suiker dan half - zoete chocolade , meestal 60 procent of meer.

Wat is het meest voorkomende gebruik voor zoete chocolade?

Bitterzoet is meest gebruikt om te bakken en is perfect voor recepten waar chocolade is de meest prominente smaak. Half- zoete chocolade is de meest veelzijdige vorm van chocolade . Zijn meest gebruikt om te bakken en te eten en is gemaakt met at minst 35% cacao. Cacaoboter en suiker worden ook toegevoegd.

Aanbevolen: