Inhoudsopgave:

Zijn koperen pannen magnetisch?
Zijn koperen pannen magnetisch?

Video: Zijn koperen pannen magnetisch?

Video: Zijn koperen pannen magnetisch?
Video: Welke pan gebruik je voor welk gerecht? | Dagelijkse kost 2024, Maart
Anonim

Aluminium of koper alleen werkt niet op een inductiekookplaat vanwege de materialen' magnetisch en elektrische eigenschappen. Aluminium en koperen kookgerei zijn meer geleidend dan staal, maar de huiddiepte in deze materialen is groter omdat ze niet- magnetisch.

Wat voor soort pannen kan ik daarom gebruiken op een inductiekookplaat?

De Soorten Potten die werken met Inductie Magnetische materialen die goed werken met inductiekookplaten zijn gietijzer, staal en magnetisch roestvrij staal (het roestvrij staal moet wat ijzer bevatten).

Je kunt je ook afvragen, wat gebeurt er als je een niet-inductiepan op een inductiekookplaat gebruikt? Inductie koken werkt door het verwarmen van de pan direct in plaats van het verwarmen kookplaat . Indien een pan met een gemagnetiseerde basis wordt op de kookplaat , het magnetische veld zorgt ervoor dat het direct opwarmt. De kookplaat blijft koel, met slechts wat restwarmte van de pannen . Niet -magnetisch pannen zetten op dezelfde plaats blijft koud.

Hoe weet ik op deze manier of mijn kookgerei klaar is voor inductie?

Om te zien of een pot of pan geschikt is voor uw inductiekookplaat, houdt u een magneet op de bodem

  1. Als de magneet aan de onderkant blijft kleven, werkt het kookgerei op een inductiekookplaat.
  2. Als de magneet de pan zacht grijpt, heb je er misschien geen succes mee op je kookplaat.

Heeft u speciale pannen nodig voor inductie?

We moeten je vertellen dat er speciale pannen nodig zijn om op inductiekookplaten te koken. Je hebt magnetische pannen of pannenmaterialen nodig. Want bij een inductiekookplaat is het de pan zelf die de warmte genereert. EEN koper spoel is onder het keramisch glas geplaatst.

Aanbevolen: