Is butternut squash een nachtschade?
Is butternut squash een nachtschade?

Video: Is butternut squash een nachtschade?

Video: Is butternut squash een nachtschade?
Video: Butternut Squash and Diabetes 2024, Maart
Anonim

Er is echter een duidelijke beloning voor een nachtschade -vrij leven: je voelt je beter. We kunnen dit! Hier zijn mijn overlevingstips: als je trek hebt in aardappelen, vervang ze dan door een zetmeelrijk alternatief: zoete aardappelen, bieten, pastinaken, flespompoen.

Trouwens, is zoete aardappel een nachtschade?

Leden van de familie Solanaceae, gewone nachtschade inclusief wit (maar niet lief hoor ) aardappelen , aubergine, tomaten en paprika's, zowel de oogverblindende pepers als de zoetere paprika's. De lijst met eetbare nachtschade is vrij kort, maar de lijst met giftige is vrij uitgebreid.

Bovendien, wat zijn nachtschadegroenten en waarom zijn ze slecht? Nachtschade bevatten een alkaloïde genaamd solanine, die in hoge concentraties giftig is. Solanine wordt in sporenhoeveelheden in aardappelen aangetroffen en is normaal gesproken veilig, hoewel de bladstelen van de aardappelplant en groene aardappelen giftig zijn en er is melding gemaakt van solaninevergiftiging door het eten van groene aardappelen.

Is spinazie daarom een nachtschade?

Consumeer citrusvruchten: Veel nachtschade groenten bevatten vitamine C, maar citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en grapefruit zijn ook uitstekende bronnen. Eet meer bladgroenten: bladgroenten zoals spinazie , boerenkool en boerenkool zijn geweldige bronnen van veel vitamines, mineralen en voedingsvezels.

Welke voedingsmiddelen zitten in de nachtschadefamilie?

Delen op Pinterest Nachtschadegroenten omvatten paprika , tomaten , en aubergines . Nachtschadegroenten maken deel uit van de plantenfamilie Solanaceae.

Veel voorkomende nachtschadegroenten die we eten zijn:

  • witte aardappelen.
  • tomaten.
  • aubergine.
  • paprika.
  • Cayenne peper.
  • paprika.

Aanbevolen: