Kraak jij de oven tijdens het braden?
Kraak jij de oven tijdens het braden?

Video: Kraak jij de oven tijdens het braden?

Video: Kraak jij de oven tijdens het braden?
Video: Baking Old Style Bread in Tandoor Oven, Bread Recipe 2024, Maart
Anonim

Zet je grill aan.

Meest ovens beschikken over een eenvoudige aan- of uit-instelling voor de vleeskuikens, maar als uw oven doet het niet ingesteld het op hoog vuur, (ongeveer 500º Fahrenheit), maar laat de oven deur a scheur open zodat de oven doet het niet oververhit raken en zichzelf uitschakelen.

Moet je, gezien dit, de ovendeur open laten staan tijdens het braden?

Een algemene vuistregel is dat: je laat de ovendeur open staan tijdens het braden in een elektrische oven , maar gesloten voor braden in een gas oven.

Weet ook, maakt roosteren dingen knapperig? roosteren . Wanneer je braden , gebruikt u zeer krachtige stralingswarmte van het bovenste verwarmingselement van uw oven. Hetzelfde ding gebeurt wanneer je braden een kipfilet. Het goede nieuws is krokant , gebruind, gekarameliseerd voedsel is een stuk beter dan zonnebrand, dus blijf roosteren !

Mensen vragen ook: waarom braad je met de ovendeur open?

De normale praktijk is om de ovendeur lichtelijk op een kier . Hierdoor kan warmte ontsnappen en wordt de braden element om aan te blijven, in plaats van af en aan te fietsen. Open deur roosteren is goed voor wanneer jij zijn roosteren voor korte tijd, zoals dunner vlees koken, bruin worden of vlees dichtschroeien.

Waarom laat je de ovendeur openstaan tijdens het grillen?

Je zou moeten altijd vertrekken de deur - lichtelijk open op uw oven wanneer jij gebruik de grillen . Indien jij Als u dat niet doet, kan de temperatuur in de holte stijgen en uw voedsel verbranden in plaats van de bovenkant knapperig te maken. De intense hitte kan ook de afdichtingen beschadigen, waardoor uw grillen / oven in de toekomst warm genoeg worden.

Aanbevolen: