Hoeveel pond Boston-kont zal 20 mensen voeden?
Hoeveel pond Boston-kont zal 20 mensen voeden?

Video: Hoeveel pond Boston-kont zal 20 mensen voeden?

Video: Hoeveel pond Boston-kont zal 20 mensen voeden?
Video: Boston, MA - Vind de Rolling Stone in de vlog 2024, Maart
Anonim

voor getrokken varkensvlees , de standaard vuistregel is een derde tot een helft pond van vlees per persoon . Wanneer gekookt en versnipperd, een bone-in varkensvlees schouder zullen ongeveer 40 procent van zijn gewicht verliezen. Bijvoorbeeld een rauwe 10- pond varkensvlees schouder (of twee 5-ponders) zullen opbrengst ongeveer 6 ponden van afgewerkt vlees, portie 12 tot 18 mensen.

Op deze manier, hoeveel pond BBQ-varkensvlees zal 20 mensen voeden?

dus om voer 20 gemiddelde mensen, je hebt 15. nodig ponden van rauw varkensvlees uit de slagerij of kruidenierswinkel. Verwacht ongeveer DUBBEL de hoeveelheid vers te kopen varkensvlees om te eindigen met uw 6 ons per persoon.

Men kan zich ook afvragen, hoeveel pond varkensvlees heb ik nodig om 30 mensen te voeden? Laat in het algemeen vier tot vijf ons vlees zonder been voor elke gast tijdens de lunch. Plan een beetje meer vlees, ongeveer vijf tot zeven ons, als je het diner aan je publiek serveert. Voor een feestje van 30 tot 40 mensen , dit komt uit op negen tot twaalf ponden van getrokken varkensvlees voor lunch, en 13 tot 17 ponden als avondeten.

Met betrekking tot dit, hoeveel mensen voert een pond pulled pork?

3 mensen

Hoeveel pond pulled pork heb ik nodig om 15 mensen te eten te geven?

Dus ik plan meestal een half tot heel pond een persoon. Ongekookt zou ik gaan met 3/4 " pond naar 1 pond elk. Je verliest wat als het kookt. Als je bot krijgt varkensvlees dat bot zal 1/2 tot 1 "zijn pond.

Aanbevolen: