Inhoudsopgave:

Hoe houd je pulled pork vochtig?
Hoe houd je pulled pork vochtig?

Video: Hoe houd je pulled pork vochtig?

Video: Hoe houd je pulled pork vochtig?
Video: Secrets to Keeping Pulled Pork Moist | How to Cook Pulled Pork #howtomakepulledpork 2024, Maart
Anonim

Haal het uiteinde onmiddellijk uit het fornuis, de crockpot, enz. en wikkel het dubbel in stevige folie (ik bewaar graag een deel van het druipen van de originele rook, verwijder het vet en bedruip het uiteinde voordat ik het in folie doe). Vervolgens wikkel je de kolf in een handdoek en stop je hem in een koeler en sluit je het deksel.

Met dit in het achterhoofd, hoe warm je pulled pork op en houd je het vochtig?

Keuken Oven Opwarmen

  1. Terwijl de oven aan het voorverwarmen is tot 225 ° F, wikkel het vlees in een dubbele laag folie.
  2. Leg het verpakte vlees in een ovenschaal.
  3. Bak tot de interne temperatuur 155 ° F bereikt.
  4. Rooster een paar minuten om wat van de knapperigheid van de schors te herstellen.
  5. Haal uit de oven.

Weet ook, hoe lang kun je pulled pork in een slowcooker laten staan? instructies:

  1. Kruid het varkensvlees helemaal met zout, peper en andere smaakmakers die je lekker vindt en plaats het in de slowcooker.
  2. Dek af met een deksel en kook op laag gedurende ongeveer 8 uur, totdat het een interne temperatuur van 190F bereikt.

Ten tweede, kun je pulled pork te gaar maken?

Het is best moeilijk om te gaar een varkensvlees schouder bij het gebruik van deze methode - tenminste, zolang het vocht behouden blijft - maar als het vlees eenmaal mals begint te worden, houd het dan in de gaten, want de textuur kan papperig worden als het te lang kookt. Trek ten slotte aan de varkensvlees apart in de slowcooker.

Kan Varkenshaas worden gebruikt voor pulled pork?

Instant Pot Pulled Pork Recept: Wat vlees betreft, gebruik ik meestal een varkenshaas . Jij kan gebruik ook een varkensvlees schouder als dat uw voorkeur heeft. Veel mensen maken zich zorgen over een varkensgebraad zacht genoeg worden. Zolang je de juiste methode en ingrediënten gebruikt, wordt het elke keer absoluut perfect!

Aanbevolen: