Wat kan ik doen met longanfruit?
Wat kan ik doen met longanfruit?

Video: Wat kan ik doen met longanfruit?

Video: My Longan Farm in Kondal Province, 2022, September
Anonim

Het zaad en de schaal worden niet geconsumeerd. Behalve dat het vers en rauw wordt gegeten, longan fruit wordt ook vaak gebruikt in Aziatische soepen, snacks, desserts en zoetzure voedingsmiddelen, vers of gedroogd, en soms geconserveerd en ingeblikt op siroop.

Op dezelfde manier kan men zich afvragen, waar is longan-vrucht goed voor?

Gezondheidsvoordelen. Beide longan en lychee zijn een Goed bron van vitamine C. Een ons vers longan levert bijna 40 procent van de aanbevolen dagelijkse waarde van vitamine C, terwijl een ons verse lychee 33 procent levert. Vitamine C is belangrijk voor gezonde botten, bloedvaten en huid.

Weet ook, hoe ziet een longan-vrucht eruit? De Longan heeft een lichtbruine gladde buitenhuid en wordt ook wel het drakenoog genoemd fruit. Hoewel ze allemaal een zwart zaadje in het midden hebben, is de verhouding van zaad tot fruit is bijna perfect in een longan en lijkt op een oogbol wanneer in tweeën gesneden. Dit fruit heeft een meer zure en onderscheidende smaak.

Op dezelfde manier kan men zich afvragen, hoe bewaar je longanfruit?

  1. Zoeken. Stevig en vrij van kneuzingen en vlekken. Rijpe vruchten hebben een intense bruine kleur.
  2. Opslaan. Bewaar longans 5 – 7 dagen in een plastic zak in de koelkast.
  3. Voorbereiden. Eet rauw of gebruik het in salades met groenten en in sauzen.

Hoe was je longans?

Longan wassen grondig en zachtjes wrijven longan onder stromend water voordat u gaat eten. Voorkomen wassen meer dan genoeg longan in een keer. Vermijd het bijten van de schil van longan. Wassen handen grondig na het hanteren longan en voor het eten.

Populair per onderwerp