Zijn muscadinezaden goed voor je?
Zijn muscadinezaden goed voor je?

Video: Zijn muscadinezaden goed voor je?

Video: ERDOĞAN PUTİN'E HANGİ SÖZLERİ VERDİ ? 2022, September
Anonim

Deze staan ​​bekend als antioxidanten, of voedingsstoffen die de oxidatieve schade aan het lichaam kunnen voorkomen of vertragen. Muscadine Het is aangetoond dat druiven krachtiger zijn in antioxidanten dan welke andere druivensoort dan ook, en laboratoriumstudies hebben gesuggereerd dat druiven zaden hebben een hogere antioxidantcapaciteit dan druivenschillen.

Evenzo vragen mensen: kun je muscadinezaden eten?

De hele muscadine vrucht is eetbaar. Sommige mensen eten de hele bessenschillen, zaden, en pulp. Anderen geven er de voorkeur aan om in de huid te knijpen en het vruchtvlees in hun mond te stoppen en de huid weg te gooien. Weer anderen spugen graag de zaden uit en alleen eten de pulp.

Is het, behalve hierboven, veilig om muscadinehuid te eten? Sinds Muscadines hebben de neiging om dikker te zijn huiden, dit is een voordeel wanneer aan het eten ze uit de hand, hoewel de huid eetbaar is, geven sommige mensen er de voorkeur aan om elke druif uit te persen, zodat het vruchtvlees in hun mond gaat en ze de druif kunnen weggooien huid (en spuug de zaadjes uit). Ze kunnen een uitdaging zijn om te oogsten.

Weet ook, wat zijn de gezondheidsvoordelen van muscadines?

Muscadine druiven zijn vetvrij, bevatten veel vezels en bevatten veel antioxidanten, vooral ellaginezuur en resveratrol. Ellaginezuur heeft anticarcinogene eigenschappen aangetoond in de dikke darm, longen en lever van muizen. Van resveratrol is gemeld dat het het cholesterolgehalte en het risico op coronaire hartziekten verlaagt.

Zijn druivenpitten goed voor je?

Druivenpitten zijn rijk aan antioxidanten, waaronder fenolzuren, anthocyanines, flavonoïden en oligomere proanthocyanidinecomplexen (OPC's). GSE is zelfs een van de bekendste bronnen van proanthocyanidinen (1, 2). Hier zijn 10 Gezondheid voordelen van druivenpit extract, allemaal gebaseerd op wetenschap.

Populair per onderwerp