Is een kruid een specerij?
Is een kruid een specerij?

Video: Is een kruid een specerij?

Video: Vraag het de expert: Wat is het verschil tussen gedroogde en gevriesdroogde kruiden en specerijen? 2022, September
Anonim

Kruiden zijn de bladeren van de plant, terwijl specerijen komen van de wortels, schors en zaden. In wezen elk deel van de plant dat geen blad is en kan worden gebruikt voor: kruiden zou vallen in de kruid categorie. Sommige planten hebben beide: zoals koriander (de bladeren) en koriander (de zaden van de korianderplant).

Als je dit in overweging neemt, wat is dan het verschil tussen een kruid en een specerij?

Kruiden zijn de bladeren van de plant, zoals rozemarijn, salie, tijm, oregano of koriander. Kruiden, aan de andere kant, komen van de niet-bladige delen, waaronder wortels, schors, bessen, bloemen, zaden enzovoort. Korianderbladeren zijn een kruid terwijl de zaden, koriander, a kruid.

Ten tweede, is basilicum een ​​kruid of specerij? Kruiden komen uit het lommerrijke en groene deel van de plant. Kruiden zijn andere delen van de plant dan het bladdeel zoals de wortel, stengel, bol, bast of zaden. Voorbeelden van kruiden erbij betrekken basilicum, oregano, tijm, rozemarijn, peterselie en munt.

Gezien dit, is peper een kruid of een specerij?

Paprika's -- kruid van het jaar 2016. Je vraagt ​​je misschien af ​​waarom paprika's (Capsicum) zijn de kruid van het jaar - zijn paprika's een kruid?? De definitie van een kruid is: elke plant met bladeren, zaden of bloemen die wordt gebruikt voor smaakstoffen, voedsel, medicijnen of parfum.

Is oregano een kruid of specerij?

Oregano is een Middellandse Zee kruid dat zich voordoet als een kruid. De naam oregano is afgeleid van de Griekse woorden oros, voor "berg", en ganos, voor "vreugde" of "pracht". Volgens de legende creëerde de Griekse godin Aphrodite aromatische oregano als een symbool van vreugde en groeide het in haar tuin op de berg Olympus.

Populair per onderwerp